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低糖面包-糖粉糖漿針對(duì)目前消費(fèi)者反映的月餅太甜、太膩的特點(diǎn)，我公司推出月餅專用糖漿，本產(chǎn)品不僅含糖量高，而且甜度也比蔗糖甜度低，甜味純正，爽口。生產(chǎn)的月餅表面光滑，色澤金黃油潤(rùn)，皮餡豐滿相貼，品質(zhì)松軟可口，口感清爽，香味突出，并且具有優(yōu)秀的保濕性，使月餅具有良好的回軟、回油特性。用于月餅中取代蔗糖轉(zhuǎn)化糖漿，具有理想的效果，使用時(shí)直接替代轉(zhuǎn)化糖漿進(jìn)行漿皮調(diào)制即可，既省工、省時(shí)、省消耗，價(jià)格合理，用著方便，是不錯(cuò)的選擇。 產(chǎn)品特點(diǎn)： 　　1、月餅軟化度高 　　2、回油回軟快，不返砂 　　3、具有良好的吸濕性 　　4、易發(fā)生美拉德反應(yīng)，烘焙時(shí)色澤漂亮 　　5、水活性值小，抑菌性好，有助長(zhǎng)貨架期 　　6、濃度適中，適合操作，方便簡(jiǎn)潔。